بذور التفاح والسرطان: ماذا يقول العلم حقًا؟

 بذور التفاح تثير اهتمامًا متزايدًا على وسائل التواصل الاجتماعي

بدأت بذور التفاح تحظى باهتمام متزايد على منصات التواصل الاجتماعي، حيث يتحدث الكثيرون عن خصائصها المحتملة، خاصة بسبب احتوائها على مركب طبيعي يُعرف باسم الأميغدالين.

وتزعم بعض المصادر البديلة أن هذا المركب قد يساعد في مكافحة السرطان، لكن ماذا يقول العلم حول هذا الموضوع؟

في هذا المقال، سنعرض المعلومات المتوفرة بطريقة واضحة ومتوازنة، بعيدًا عن المبالغة أو الادعاءات غير المثبتة.

ما هو الأميغدالين؟

الأميغدالين مادة طبيعية توجد في بذور ونوى بعض الفواكه، مثل:

التفاح

المشمش

الخوخ

الكرز

البرقوق

اللوز المر

وعندما تُمضغ هذه البذور أو تُسحق، يمكن أن يتحلل الأميغدالين ويُطلق سيانيد الهيدروجين، وهو مركب سام عند تناوله بكميات كبيرة.

لماذا ترتبط بذور التفاح بالسرطان؟

بدأ الاهتمام بهذا الموضوع بسبب ادعاءات قديمة تفيد بأن الأميغدالين (المعروف أيضًا باسم لايتريل Laetrile) قد يكون قادرًا على تدمير الخلايا السرطانية بشكل انتقائي.

وقد أُجريت بعض الدراسات المخبرية على الخلايا المعزولة، إلا أن الدراسات السريرية على البشر لم تُظهر فوائد ثابتة وآمنة.

حتى الآن، تتفق المؤسسات الصحية الكبرى والخبراء على أنه:

لا توجد أدلة علمية موثوقة تثبت أن بذور التفاح أو الأميغدالين يمكن أن تعالج السرطان أو تمنعه.

هل "فيتامين B17" فيتامين حقيقي؟

على الرغم من شيوع اسم "فيتامين B17"، فإنه لا يُعترف به كفيتامين من قبل الهيئات الطبية أو الغذائية الرسمية.

وقد استُخدم هذا المصطلح بشكل رئيسي في بعض أوساط الطب البديل للترويج للأميغدالين ومنتجاته.

هل بذور التفاح خطيرة؟

ابتلاع عدد قليل من البذور الكاملة عن طريق الخطأ لا يسبب عادةً أي مشكلة، لأن الغلاف الخارجي الصلب يحمي محتواها وغالبًا ما تمر عبر الجهاز الهضمي دون أن تُهضم بالكامل.

أما مضغ البذور أو تناول كميات كبيرة منها عمدًا فقد يزيد من إطلاق السيانيد، ولذلك لا يُنصح بذلك.

قد تشمل أعراض الإفراط في تناولها:

الصداع

الدوخة

الغثيان

صعوبة التنفس

الضعف العام

وفي الحالات الشديدة قد يصبح الأمر خطيرًا.

ماذا تقول الأبحاث العلمية؟

يدرس العلماء الأميغدالين منذ عقود.

ورغم أن بعض التجارب المخبرية أظهرت تأثيرات معينة على الخلايا السرطانية في بيئة المختبر، فإن هذه النتائج لم تتحول إلى علاج آمن وفعّال للبشر.

ولهذا السبب، فإن المنتجات المحتوية على اللايتريل أو الأميغدالين المركز غير معتمدة كعلاج للسرطان في العديد من الدول، بسبب:

عدم وجود فعالية مثبتة

احتمال حدوث تسمم بالسيانيد

الادعاءات المنتشرة على الإنترنت والمعلومات المضللة

على وسائل التواصل الاجتماعي والمنتديات المختلفة، تنتشر أحيانًا قصص شخصية تزعم أن بذور التفاح أو نوى المشمش "عالجت" السرطان.

ومع ذلك، فإن القصص الفردية والتجارب الشخصية لا تُعد دليلًا علميًا.

ولهذا ينصح الخبراء بالحذر من العلاجات الطبيعية غير المثبتة، خاصة تلك التي قد تنطوي على خطر إطلاق السيانيد داخل الجسم.

طرق صحية ومدعومة علميًا للعناية بالصحة

بدلًا من البحث عن حلول سحرية في البذور أو المنتجات غير المثبتة، توصي الأدلة العلمية بما يلي:

تناول الفواكه والخضروات يوميًا

ممارسة النشاط البدني بانتظام

الامتناع عن التدخين

تقليل استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة

إجراء الفحوصات الدورية والفحوصات الوقائية

اتباع إرشادات الأطباء والمتخصصين

أما التفاح نفسه فيبقى فاكهة ممتازة وغنية بالألياف ومضادات الأكسدة عند تناوله بشكل طبيعي، مع القشرة أو بدونها.

الخلاصة

تحتوي بذور التفاح على مادة الأميغدالين التي يمكن أن تُطلق السيانيد عند سحقها أو مضغها.

ورغم أن بعض المصادر البديلة تروج لفوائدها في مكافحة السرطان، فإن الأدلة العلمية الحالية لا تدعم استخدامها لعلاج السرطان أو الوقاية منه.

ابتلاع عدد قليل من البذور عن طريق الخطأ يكون عادة غير ضار، لكن استهلاك كميات كبيرة عمدًا لا يُعد آمنًا.

وبالنسبة للوقاية من السرطان أو علاجه، فإن الخيار الأفضل ما زال يتمثل في:

المتابعة الطبية المنتظمة

اتباع نمط حياة صحي

الاعتماد على العلاجات المبنية على الأدلة العلمية

🍎 هل أعجبك هذا المحتوى؟ شاركه مع من قد يهتم به، واحرص دائمًا على الاعتماد على مصادر موثوقة عند البحث عن المعلومات الصحية. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها في التعليقات!

(مقال معلوماتي يستند إلى التوافق العلمي الحالي، ولا يُغني عن استشارة الطبيب أو المختصين في الرعاية الصحية.